Es suave, delicado, con una presencia afrutada, junto con una nota de piel de limón. Absolut Citron fue una excelente novedad para los fanáticos del "vodka con hielo y limón", que invadió la década de 1980. Absolut Citron se lanzó en 1988, nueve años después del éxito de Absolut Original y dos años después de la primera versión con Sabor familiar, Absolut Peppar. El éxito fue mucho más allá de los fanáticos del "limón y el hielo" y se convirtió en el ingrediente principal de la famosa bebida "Cosmopolitan".