Vino dei Poeti Prosecco Rosé DOC es un vino espumoso Brut que tiene su origen en uvas cultivadas en la zona de Prosecco DOC, según técnicas clásicas y tradicionales y que han mantenido inalteradas su calidad y tipicidad a lo largo de los años. El Vino dei Poeti Prosecco Rosé se obtiene a partir de una mezcla de Glera y Pinot Noir.

Color y Aspecto:
Rosa nácar brillante, perlaje fino y persistente.

Aroma:
Notas olfativas frutales (con fuertes notas de manzana, melocotón blanco, cítricos y fresas silvestres) y flores de melocotón.

Cata en boca:
Fresco y delicado, en boca es fragante y reconfirma las sensaciones olfativas. Se caracteriza por una buena persistencia retroolfativa.

Temperatura de servicio: 4 - 5ºC

Maridajes:
Excelente como aperitivo, es un vino para toda la comida que acompaña muy bien a platos fríos y ligeros, como una caprese o una bandeja de jamón crudo de mediana curación, con risottos de verduras, segundos platos de pescado no demasiado elaborados y blancos asados. carnes o asadas. Perfecto con pescado crudo y sushi. También se recomienda en combinación con pizza.